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「0_10_u乐平台地址」土豆和它搭配好吃翻倍,香酥酥,补钙又减肥

2020-01-11 18:00:51 来源:admin

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0_10_u乐平台地址,对于虾类,我很少吃。不是不想吃,而是不敢吃。因为有次吃了大虾过敏,全身发痒,尤其是手臂红肿还奇痒无比,不得不去医院,各种检查结果是海鲜过敏,挂了几天的吊瓶才算痊愈。从那以后,再也不敢吃海鲜了,每次遇到海鲜,实在受不了诱惑,也是吃一点点尝尝味道而已。真的不敢敞开大吃。所以,大虾,海鲜之类在我家很少出现,家人也是不太习惯吃。

这次的大虾是过年买的有点多,就一直在冰箱里冷冻,平时不怎么吃大虾,过年必须多买一些,一般过年吃虾都是水煮,比较清淡一些,因为过年的菜都是太油腻不说,大鱼大肉的太多,吃的太过营养过剩了,就把大虾水煮了。

现在就吃重口味的大虾了,薯条大虾,这是先炸后炒的辣味浓浓的做法,口感比水煮好太多了,金黄酥香辣味浓浓,特别是外星人,简直爱上了这薯条大虾,连连赞不绝口大吃。

主料:大虾、土豆

辅料:植物油、盐、淀粉、鸡蛋、姜、大蒜、大葱、辣皮子、芹菜

做法:1、把大虾洗净两个水分,去掉虾线和胡须,把鸡蛋用打蛋器打散搅拌均匀,加淀粉、盐在搅拌均匀,

2、把大蒜去皮切片,姜切末、大葱切末,芹菜洗净切丁,辣皮子用热水泡一分钟捞起切段,把土豆去皮切条用开水烫烫捞起沥干水分

3、把大虾放进鸡蛋糊里裹均匀,热锅凉油,油热7成一个个下大虾,炸到金黄色酥香捞起,下土豆条炸到金黄色捞起

4、锅底留底油,下葱姜蒜,辣皮子、芹菜丁翻炒出香味,加盐翻炒均匀

5、加大虾、薯条翻炒均匀即可

小贴士

1、炸大虾的时候,不要一次加太多,要一个个的加,要不沾连在一起,炸的不酥香

2、土豆条最好切的大小一样,可以用开水煮1-2分钟也可以

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